Ингредиенты Гречка - 1 стакан Фарш - 500 г. Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Соль, перец - по вкусу. Зеленый лук - пучок Способ приготовления Шаг 1 Лук мелко нарезать и смешать с фаршем. Посолить, поперчить, добавить яйцо и все перемешать. Сформировать котлеты, сначала с одной стороны обжарить котлеты, затем перевернуть и насыпать промытую крупу и так залить кипячёной водой, чтобы она скрывала гречку на 2-3 пальца. Шаг 2 Подсолить и тушить под крышкой до готовности. Шаг 3 Перед окончанием, до перемешивания, добавить любимые (по вкусу) приправы. Шаг 4 Готовое блюдо посыпать зелёным лучком. Приятного аппетита!