Ингредиенты: Помидоры: 10 Штук, Зелень: 1 Пучок, Головка чеснока: 1 Штука, Соль: 50 Грамм, Вода: 1-1.5 Литра Приготовление: 1. Первым делом доведите до кипения воду, растворите в ней полностью соль и оставьте рассол остывать. Помидорчики вымойте и обсушите. 2. Для начинки измельчите чеснок и зелень. В данном случае это петрушка. Соедините их в небольшой мисочке и перемешайте. 3. На помидорах можно сделать 2 надреза сверху или аккуратно срезать их "шляпку". Внутрь поместите начинку из чеснока и зелени. 4. Выложите помидорки глубокую мисочку и залейте их холодным рассолом. 5. Установите сверху небольшой груз, чтобы помидоры были полностью покрыты рассолом. Оставьте их в прохладном месте на пару дней. Приятного аппетита!