Предыдущая публикация
Бананы в шоколадной заливке
🔻 Ингредиенты
в скобках пишу увеличенный состав, который я брала, так как бананы оказались очень длинными. если мелкие, хватит оригинального состава для заливки, я пробовала раньше!
шоколад-100 гр. (150 г)
сливочное масло-20 гр. (30 г)
сахар-2-3 ст.л. (не брала)
ванильный сахар-треть ч.л.
разрыхлитель-на кончике ложки.
мука-2 ст.л. (3 ст.л. )
яйца-2 шт. (3 шт. )
орехи для верха (кунжут)
масло для формы.
сухари на дно по желанию.
форма тефлоновая 26 см в диаметре.
Как приготовить:
Для шоколадной заливки:
Шоколад (у меня 50%) растопить со сливочным маслом.
20 г-это столовая ложка масла.
Вбить крупные яйца, растереть.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем.
Ваниль и сахар по желанию (нам хватило сладости от шоколада и очень сладких бананов).
Дно формы смазать ложкой мягкого масла.
Присыпать крошкой от булки.
Бананы разрезать вдоль.
Выложить на дно плотно друг к другу.
Залить шоколадной массой.
По желанию украсить семечками, орехами или кокосом.
Выпекать 20-25 минут при 180*.
Дать остыть и тёплым можно делить на порции.
Можно подать в виде "перевёртыша".
Вся "фишка" пирога-десерта в разрезе!
Нарезать рекомендую поперёк бананов.
Пирог очень ароматно-шоколадный и небольшого квадратика хватает с маленькой чашечкой кофе, довольно сытный!
Справится даже новичок)))
Следующая публикация
Нет комментариев