Ингредиенты свиные ребрышки с мясом-1-1,2 кг приправа для запекания мяса (без соли)-1,5 ст.л. крахмал картофельный-0,75 ст.л. соль- чеснок-1 головка сушеная петрушка с чесноком-пара щепоток рис -1,25 ст. Как приготовить: 1. Если Вам случилось купить вот такие мясистые свиные ребрышки, попробуйте их запечь в пакете. 2. Приправу для запекания мяса смешать с крахмалом и солью. Если нет готовой приправы, можно сделать самостоятельно; смешать Паприка сладкая (молотая) — 1,5 ст.л.; Перец черный (молотый) — 0,75 ч.л.; Чеснок (сушеный) — 1-1,5 ч.л.; Кориандр (молотый) — 0,25 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Острый перец (молотый) — 0,25-0,5 ч.л., взять сколько требуется приправы, остальную хранить в закрытой емкости. 3. Сложить ребрышки в пакет, посыпать приготовленной смесью, перемешать. Головку чеснока очистить от верхних рубашек. разобрать на зубчики, добавить к ребрышкам.Завязать пакет, проколоть. Положить в форму для запекания. Поставить в разогретую до 180 гр. духовку, запекать около часа. 5. Рис варить согласно инструкции на упаковке (30 минут на медленном огне). 6. Ребрышки запеклись, при запекании выделилось довольно много вкусного и ароматного мясного сока. Этим соком мы заправим рис. 7. Кладем в готовый рис петрушку с чесноком, вливаем мясной сок, перемешиваем. 8. . Рис напитывается мясным вкусом и приправами, приобретает чудесный вкус и аромат. 9. Готовые ребрышки, сочные, румяные и ароматные! 10. Приятного аппетита!