Ингредиенты 1. пачка мюсли ( у меня с цукатами и изюмом)-500 г 2. яйца-2 шт 3. сахар о-2 ст.ложки 4. масло сливочное-100 г 5. сыворотка-150 мл. 6. мука-2 – 3 ст.ложки 7. разрыхлитель- 1 ч.л. 8. ванилин Как приготовить: 1. Масло растопить и немного остудить. 2. Яйца взбить с сахаром и ванилином в пышную массу. 3. Муку просеять с разрыхлителем в миску, высыпать туда же пачку мюсли, влить растопленное масло и взбитые яйца. Лопаткой перемешать тесто и понемножку вливать сыворотку, продолжая помешивать, пока не получится густое тесто. Сыворотку вливать всю, а если покажется жидковато -добавить немного муки. 4. Переложить тесто в смазанную форму и выпечь при 180 градусах в разогретой предварительно духовке до румяности и пробы на сухую лучинку. Печется минут 25. 5. Готовый пирог чуть остудить в духовке и еще горячим вынуть на решетку. 6. Остудить полностью и подавать, посыпав сахарной пудрой