Ингредиенты говядина — 1,5 кг. (одним куском) соль адыгейская — 1,5 ст. л растительное масло — 1 ст. л сетка для мяса Как приготовить: 1. Говядину обсушить и тщательно натереть солью. 2. Поместить мясо в контейнер, накрыть крышкой или затянуть пленкой и убрать в холодильник на сутки. Время от времени мясо переворачивать. 3. Запаковать мясо в сетку. 4. Чашу мультиварки смазать маслом и поместить в него мясо. 5. Включить режим «выпечка/жарка» и готовить 20 минут, перевернуть говядину и жарить еще 20 минут. 6. Перевести мультиварку в режим «тушение» и готовить 1,5 часа. 7. После окончания программы мясо завернуть в два слоя фольги и остудить до комнатной температуры. 8. Остывшее мясо убрать в холодильник на ночь. 9. Утром мясо тонко нарезать и использовать для приготовления бутербродов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!