Ингредиенты филе грудки индейки — 750 гр. лук репчатый — 1 луковица (120 г) масло оливковое — 100 мл. минеральная вода с газом — 100 мл. кетчуп шашлычный — 2 ст.л. орегано сухой — 1 ч.л. аджика (острая) — соль — перец свежесмолотый — Как приготовить: 1. Для маринада лук провернуть через мясорубку или потереть на терке. К луку добавить оливковое масло, сильногазированную минеральную воду, аджику, орегано, соль и перец, перемешать. 2. Филе индейки нарезать порционными кусками, слегка отбить, залить маринадом и оставить в холодильнике на сутки. 3. За один час до готовки добавить кетчуп, перемешать. 4. Жарить филе индейки на гриле с двух сторон, по 4 минуты с каждой стороны (или запекать в духовке, или жарить на сковороде на оливковом масле, или на сковороде гриль) 5. На гарнир подать свежие овощи.