Ингредиенты тесто слоеное (дрожжевое или бездрожжевое – на ваш вкус) – 1 упаковка красный сыр гауда песто – 200 г сосиски – 200 г ветчина – 200 г перец болгарский – 2 шт. перец венгерский чили слабожгучий – 2 шт. помидоры свежие – 2 шт. шампиньоны маринованные – 1 банка оливки или маслины – 100 г зелень: петрушка, укроп, лук зеленый – по небольшому пучку соль яйцо куриное сырое – 1 шт. Как приготовить: Сыр натереть на крупной терке. Сосиски и ветчину порезать, смешать. Зелень порезать. Порезать все овощи, смешать с шампиньонами и оливками (оливки можно предварительно порезать колечками). Тесто раскатывать не слишком тонко, разрезать на сегменты примерно 10 см на 20 см. На край прямоугольника выкладывать: сначала ветчину, сосиски, зелень, затем овощи, грибы и оливки, сверху – тертый сыр. Тесто завернуть, тщательно защипать, выложить на противень, проткнуть вилкой в нескольких местах. Смазать яйцом и выпекать в духовке при 180 градусах до приятного румянца. Приятного аппетита!