Ингредиенты 1 кг. шампиньонов, 4 ст.л. подсолнечного масла, 1 ст.л. французской горчицы, 1 ч.л. хмели-сунели, 2 зубка чеснока черный молотый перец , 0,5 ч.л - соли. Как приготовить: Соединяем в миске хмели-сунели, пропущенный через пресс чеснок, черный молотый перец, горчицу, соль, подсолнечное масло, тщательно перемешиваем. В подготовленные шампиньоны вливаем маринад, перемешиваем, накрываем пищевой пленкой. Отправляем мариноваться в холодильник на несколько часов. По истечению времени нанизываем грибы на шампур и готовим на мангале до румяного цвета примерно 10 минут, периодически переворачивая и поливая маринадом.