Ингредиенты кефир 1 ст. мука 200 гр соль 1 ч.л сахар 0.5 ч.л разрыхлитель 0.5 ч.л лук 1 шт чеснок 1 зуб фарш 300 гр Как приготовить: В кефир добавить разрыхлитель,сахар,соль и перемешать. Лук и чеснок пропустить через мясорубку или натрите на терке. В фарш добавить лук с чесноком,соль по вкусу хорошо перемешать. В кефир добавить муку и замесить тесто. Тесто получается как густая сметана. В тесто добавить фарш перемешать. Разогреть сковороду с маслом и жарить как оладьи примерно по 3 минуты с каждой стороны на медленном огне. Супер вкусно ,сытно и быстро.