Ингредиенты: Сахар - 80 г Творог - 200 г Кефир - 200 мл Сода - 0,5 ч. л. Яйцо - 2 шт. Мука - 9 ст. л. Подсолнечное масло - 30 мл Приготовление: 1.. Смешайте сахар и яйца, влейте в смесь кефир и всыпьте соду, перемешайте. Спустя 5—7 минут снова перемешайте, добавьте творог и муку. Доведите смесь до однородного состояния при помощи блендера или венчика. 2. Столовой ложкой выкладывайте оладьи на сковороду с маслом, обжарьте изделия до румяной корочки с двух сторон. Масло иногда придется доливать, поэтому указанное количество может варьироваться. 3. Выкладывайте готовые оладьи на салфетку для удаления лишнего жира.