Ингредиенты 300 мл. - кислого молока 180 гр. - сахарного песка 480 гр. - муки 10 гр. - разрыхлителя теста 3 - отборных яйца 30 гр. - мака Как приготовить: Кекс на кислом молоке - простая и быстрая выпечка к чаю или кофе. Готовится он из доступных продуктов и не требует особых кулинарных навыков. Выпечка получается очень вкусной, ароматной, воздушной и легкой. Приготовим тесто: смешать яйца и сахар, добавить кислое молоко (простоквашу), муку, мак, разрыхлитель, еще раз все перемешать. В смазанную маслом чашу мультиварки выложить тесто, готовить на режиме «выпечка» 1 час. Готовый кекс можно покрыть глазурью: смешать 2 ст.л. какао-порошка и 2 ст.л. сгущеного молока.