Как приготовить: Помойте, удалите косточки и нарежьте произвольно нектарины, у ягод удалите чашелистики. Необходимо заморозить фрукты и ягоды (я замораживаю в зип-пакете). Подготовьте второй набор фруктов: помойте их, очистите, нарежьте. Отправляйте нарезанные фрукты в зип-пакет, выпустите воздух, закройте, разровняйте… И в морозилку! Приготовление Отправляйте в чашу комбайна или блендера содержимое первого пакета. Добавьте клубничное варенье и творог. Измельчайте в течение 2-3 минут, пока масса не станет гладкой. Введите сливки и продолжите смешивание. Дождитесь, пока масса станет однородной. Получилось мороженое мягкой текстуры. Если вы любите более плотное, просто немного доморозьте его. Готовим второе мороженое. Натрите на мелкой терке цедру лайма. В чашу комбайна отправьте творог, замороженные фрукты и натертую цедру лайма. Измельчайте в течение 2-3 минут. Добавьте кокосовые сливки. Кстати, если вы не хотите использовать кокосовые, используйте обычные, традиционные сливки. Продолжите смешивание до однородности. Оба вида можно подавать сразу же.