Ингредиенты : 1 кг шампиньонов, 4 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ч. ложка хмели - сунели, черный молотый перец по вкусу, соль по вкусу Ингредиенты: Перед тем как замариновать шампиньоны, хорошенько промой их под проточной водой, очисти от мусора и обсуши. Соедини хмели - сунели, черный молотый перец, соль, соевый соус, оливковое масло и перемешай. Помести в маринад грибы и оставь мариноваться на 2 часа. Затем нанижи грибы на шампуры и готовь маринованные шампиньоны на мангале до румяного цвета примерно 10-15 минут, периодически переворачивая и поливая маринадом. Подавай шашлык из шампиньонов горячим с овощами и зеленью. Приятного аппетита!