Ингредиенты 500 гр. брокколи 500 гр. цукини 200 гр. замороженного зелёного горошка 6-8 зубчиков чеснока 10-12 филе консервированных анчоусов 300 гр. пасты 1 ст.л. оливкового масла (для жарки) соль и перец Как приготовить: 1. Брокколи бланшировать в кипящей воде 1 минуту. Остудить в ледяной воде, воду слить. Цукини нарезать небольшими кусочками. 2. Чеснок мелко нарубить. Филе анчоусов нарезать мелкими кусочками. Обжарить чеснок и анчоус в течении 5 минут на разогретой сковороде с маслом, помешивая. 3. Пасту отварить в подсоленной воде как указано на упаковке. 4. Добавить в сковороду с анчоусами брокколи, цукини и зелёный горошек. Обжаривать, помешивая, до мягкости овощей, около 7 минут. Поперчить и если не хватает соли то досолить. 5. Выложить овощи с анчоусами к пасте и перемешать.