Ингредиенты: -картофель - 5-6 шт. -молоко - 150 мл -сыр твердый - 100 гр -соль - по вкусу Приготовление: Итак, подбираем для рецепта неиспорченные картофельные клубни. Тонко очищаем с картошки кожуру. Если у вас клубни крупного размера, разрезаем их для варки пополам. Перекладываем подготовленную картошку в кастрюлю и заливаем водой. Ставим вариться до полной готовности. В процессе не забудьте посолить картошку. Варка картофеля подходит концу, мы можем уже измельчить сыр для картофельного гарнира. Натираем сыр. Картофель готов. Сливаем отвар с картошки. Перекладываем измельченный сыр. Начинаем картошку с сыром толочь. В процессе подливаем прокипяченное заранее молоко. Доводим картофель до нужной консистенции. Вкусный картофельный гарнир с сыром готов, приятного всем перекуса!