Как приготовить: 1 Яичные белки взбей с сахаром до появления пиков. Отдельно взбей желтки и добавь к белкам. Просеянную муку раздели тесто на две части. В одну добавь ванильный сахар, в другую – какао-порошок. Яичную пену раздели на две равные части. В каждую, осторожно перемешивая, всыпь муку. Перелей тесто в две разные формы и поставь в духовку на 25-35 минут при температуре 180 oС. Остуди в форме. 2 Сметану взбей с сахарной пудрой и ванильным сахаром 3. Готовые коржи разрежь на одинаковые брусочки. Сложи на керамическом подносе в шахматном порядке, промазывая слои сметанным кремом. Сверху смажь кремом и оставь на час. 3 Полей торт шоколадной глазурью, посыпь кокосовой стружкой и молотыми орехами. Перед подачей дай бисквиту хорошо пропитаться кремом.