Ингредиенты: -Картофель - 2 штуки -Морковь - 1 штука -Яйца куриные - 2 штуки -Грибы - 200 г -Растительное масло - 30 мл -Майонез - 80 мл -Укроп - 4 веточки -Соль - 2 щепотки -Маслины - 6 штук Приготовление: Первый слой нашего салата будет картофельным. Очищенные картофельные клубни измельчаем, воспользовавшись теркой с крупными ячейками. Выкладываем картофель на дно креманки. Данный слой следует смазать майонезом. Майонез можно взять любой, особых указаний на счет этого продукта нет. Далее последует слой из жареных грибов. Лучше пожарить грибы заранее, чтобы к моменту, когда их нужно будет укладывать на картофельный слой, они остыли. Жарить грибы следует, нарезав тонкой соломкой на растительном масле. Периодически грибы перемешивать, чтобы они пожарились до румяного оттенка с каждой стороны. Когда грибная поджарка остынет, выложить ее на картофельный слой. Смазывать грибной слой не нужно. Слой из жареных грибов покроем отварной морковкой. Очищенную морковь натираем. Смазываем морковный слой майонезом. Теперь займемся отварными куриными яйцами. На данном кулинарном шаге нам потребуются только белки. Натираем их на крупной терке. Выкладываем слой. Мелко рубим свежую зелень. В конкретном рецепте использован укроп. Заранее его следует промыть и обсушить бумажным полотенцем. Зеленый слой также смазываем майонезом. Оставшийся куриный желток натираем. Присыпаем желтой крошкой верх грибного салата. Дополнительно украшаем салат половинками маслин без косточек (этот шаг – по предпочтению). Вкусный слоеный салат с жареными грибами готов! Приятного аппетита!