Как приготовить: Многие из нас на новогодний стол традиционно готовят салат со свеклой и чесноком. Простой и вкусный. Попробуйте изменить традиции, приготовив тот-же свекольный салат, но несколько по-другому. Советую на праздничный стол уложить салат слоями, используя форму, что-бы было видно каждый слой. Все основные продукты надо натереть на крупную тёрку. Это морковь, сыр и свекла (уже варёная). Изюм обязательно залейте горячей водой и дайте ему набухнуть пока будете натирать овощи. Чеснок лучше сразу соединить с майонезом. Все продукты готовы, теперь надо просто всё уложить слоями. Свекла будет идти первым и последним слоем. Выложить половину натёртой свеклы и смазать слoй майонезом. Следующий слой - изюм. В салате его сладко-кислые нотки будут самыми приятными. На изюм выложить натёртую морковь и смазать слой майонезом. Теперь очередь сыра. Сыр я не смазывала, а просто выдавила майонез из пакетика "точками" для воздушности салата. Завершаем композицию слоем свеклы, смазываем её майонезом и посыпаем дробленным грецким орехом. Теперь можно аккуратно снять форму. Салат готов! Приятного аппетита! С наступающим Новым Годом!