Для приготовления понадобится:
• Зеленые помидоры – 2 кг.;
• Перец пеперони – 10 шт.;
• Чеснок – 1 шт.;
• Укроп – 1 пучок;
• Петрушка – 1 пучок;
• Сельдерей – 1 пучок;
• Кинза – 1 пучок;
• Соль.
Приготовление:
1. Все продукты тщательно промыть и просушить.
2. Помидоры подрезать так, чтобы получился кармашек. Натереть сильно помидоры солью изнутри и поместить в миску, чтобы они пускали сок.
3. Перчик и зелень мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс, после чего все тщательно перемешать в миске.
4. В каждый помидор поместить ароматную зелень, примерно по столовой ложке.
5. Поместить помидоры в банку и пригрузить сверху, накрыть крышкой и поместить в прохладное место.
⚠Помидоры готовы через 10 дней.⚠
#закрутки, #заготовки, #консервация
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев