Ингредиенты
Картофель - 5-6 шт.
Фарш мясной - 300 г
Помидоры - 3-5 шт.
Сыр твёрдый - 100 г
Сметана - 4 ст.л.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Вода - 50 мл
Прованские травы - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Считаете это блюдо бюджетным?
Да
Нет
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами - вкусное и сытное блюдо, которое приготовлено в духовке. Вот как можно приготовить это блюдо:
1. Приготовьте мясной фарш, добавьте соль, перец и измельчённый чеснок. Хорошо перемешайте.
2. Нарежьте картофель тонкими кружочками, приправьте солью, перцем, прованскими травами и добавьте сметану. Перемешайте.
3. Выложите картофель в форму для запекания.
4. Разложите фарш ровным слоем поверх картофеля.
5. Нарежьте помидоры кружочками и выложите их на фарш. Посолите, поперчите, посыпьте прованскими травами.
6. Смешайте пару ложек сметаны с кипяченой водой и равномерно распределите сверху помидоров.
7. Разогрейте духовку до 200 градусов и готовьте блюдо 45 минут. Затем посыпьте запеканку натертым твёрдым сыром.
8. Продолжайте запекать картофельную запеканку с фаршем и помидорами в духовке ещё 10-12 минут, чтобы получить зажаристую корочку сверху.
9. Подавайте блюдо к столу, посыпав измельчённой зеленью.
Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина. Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев