СЕЗОН МАНГО – ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЗАВТРАКА

Хотите начать свое утро вкусно? Попробуйте один из наших рецептов с манго на завтрак – ведь сейчас самый сезон!

Чиа-пудинг с манго

Вам понадобятся:
семена чиа — 7 ст. л.
молоко или жидкий йогурт — 500 мл
манго — 2 шт.
мед — 2 ст. л.
сливки 33% — 100 мл (для украшения, опционально)
кокосовая стружка — по вкусу

1. Залейте семена чиа молоком или йогуртом, добавьте мед, перемешайте, разлейте по стеклянным стаканам или баночкам с крышкой (такие обычно используют для приготовления смузи и «ночной» овсянки). Уберите в холодильник на ночь.
2. Очистите и измельчите манго в блендере до однородной консистенции.
3. Взбейте сливки до устойчивых пиков, добавьте 3 ст. л. мангового пюре.
4. Достаньте из холодильника стаканчики с пудингом, положите сверху манговое пюре и, по желанию, украсьте взбитыми сливками.
Десерт готов, его можно есть на завтрак или как отдельное блюдо.

Салат с манго, бананом и сыром

Вам понадобятся:
для салата:
салатный микс — 100 г
бананы — 2 шт.
манго — 1 шт.
сыр козий мягкий, страчателла или брынза — 200 г

для заправки:
перец розовый молотый — по вкусу
масло оливковое — 4 ст. л.
горчица дижонская — 1 ст. л.
мед — 1 ст. л.
лимонный сок — 1 ст. л.
куркума — 1/2 ч. л.
соль — по вкусу
перец черный молотый — по вкусу

1. Все ингредиенты для заправки поместите в баночку с закрывающейся крышкой, закройте и энергично потрясите.
2. Манго и бананы нарежьте удобными для еды кусочками.
3. Смешайте бананы, манго и смесь салатных листьев с половиной заправки, разложите по небольшим глубоким тарелкам. Сверху выложите кусочки сыра, полейте оставшейся заправкой, посыпьте розовым перцем. Подавайте к столу.

Манная каша с манго и семенами льна

Вам понадобятся:
Манго – 1 шт.
Крупа манная – 2-3 ст.л.
Молоко – 500 мл
Сахар – 1 ст.л.
Масло сливочное – 20 г
Семена – 1 ч.л. льна
Стружка кокосовая – 1 ч.л.
Соль – по вкусу

1. Сварите манную кашу.
2. Манго порежьте на небольшие кусочки, положите в кашу, посыпьте ее семенами льна и кокосовой стружкой. Вкусный завтрак готов!

#вкусныерецепты #вкусныезавтраки #чтоприготовить #рецептызавтрака #манго