Утром нет аппетита, а вечером тянет на сладкое?

Это не слабость — это физиология
Утром — ноль аппетита, максимум кофе.
Вечером — непреодолимая тяга наесться, даже если днём всё шло по плану.
Многие воспринимают это как “отсутствие дисциплины”, но на деле — это следствие неправильной структуры питания и нарушенного гормонального баланса.
📌 Почему так происходит?
С утра у большинства:
– Повышен кортизол (гормон бодрствования и мобилизации)
– При этом гормоны аппетита (грелин, инсулин) ещё не активны
– Организм переключён в “режим дел” — а не в “режим еды”
А теперь добавь к этому:
– Недосып
– Пропущенный ужин
– Сильную умственную нагрузку
– Дефицит углеводов в рационе
И ты получаешь формулу, при которой весь день ты в дефиците по энергии, а вечером — организм требует компенсации.
📌 Что это создаёт:
– Проблемы с засыпанием (если переедаешь поздно)
– Проблемы с жиросжиганием (кортизол мешает липолизу)
– Проблемы с восстановлением (мышцы не получают питание)
– Проблемы с весом — из-за переменного профицита ночью
– И главное — отсутствие контроля над рационом
📌 Что я рекомендую:
✅ Не завтракать “по будильнику”, но завтракать по ритму.
– Через 1–1.5 часа после пробуждения — белок + сложные углеводы
– Это запускает метаболизм, снижает кортизол и выравнивает глюкозу
✅ Углеводы не исключать. А грамотно дозировать.
– В дни силовых — больше
– В дни отдыха — чуть меньше
– В вечер — оставлять 30–40% суточной нормы углеводов (это снижает тягу к сладкому и улучшает засыпание)
✅ Держать белок стабильно — 2–2.2 г/кг сухой массы тела
– Это и по насыщению помогает, и по стабилизации сахара
✅ Не компенсировать стресс “чистой едой впрок”, а работать с режимом, восстановлением, и уровнем нагрузки
📌 Что важно запомнить:
– Вечерние срывы не решаются “силой воли”.
– Они решаются устойчивым ритмом питания, углеводами в нужное время, сном и адекватным дефицитом.
Уровень сахара и гормоны — это не враги, а сигналы. Если ими правильно управлять — и аппетит, и результат становятся предсказуемыми.