владимир митяев

Кабачки «Под грузди» - песня, а не закуска...

Очень простой в приготовлении рецепт. Интересный грибной вкус. Хороша закусочка под холодную водочку да с горячей картошечкой.
Закуска для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать… А здесь взяла и сделал грибную закусь из того, чего много и дёшево, т. е. из кабачков.
Такой вкуснятиной угостила меня в прошлом году подруга. Я у неё рецептик списала, но закрывать на зиму не стала – мои не очень кабачки едят, а для себя лень, честно говоря, делать. А в этом году сделала на пробу баночку, а вот до зимы не достояла она –буквально на третий день смолотили. Вкусно. Теперь придётся закрывать на зиму хотя бы 6-7 баночек. А т

Как вырастить картошку… в мешке!

Идеально для дачи без лишней земли или для эксперимента прямо во дворе

Что нужно:
• Прочные мешки (из-под сахара, комбикорма, земли — 40–60 л)
• Слоями: перегной, садовая земля, песок
• Пророщенная картошка
• Простое место на солнце и немного терпения
Как сажать:
1 Насыпьте в мешок 15–20 см земли.
2 Выложите 3–5 клубней, проросшими ростками вверх.
3 Засыпьте землёй, слегка полейте.
4 По мере роста ботвы подсыпайте землю, пока мешок не заполнится.