Alexandr Tsertseil

Помню, как раньше тратил целые выходные на прополку клубничных грядок. Солнце печет, колени болят, а результат держится максимум неделю. Руки опускались от бесконечной борьбы с сорняками на грядках. В прошлом году чуть не бросил заниматься клубникой. Но случайно узнал от соседа простой способ, как облегчить уход и увеличить урожай. С обычных грядок площадью 18 квадратных метров я собирал не более 35 килограммов ягод за сезон. Большая часть времени уходила на борьбу с сорняками и вредителями. Приходилось постоянно рыхлить почву, пропалывать междурядья, подвязывать цветоносы. После перехода на выращивание садовой клубники под черным полотном урожай увеличился до 85 килограммов с той же площади. Время на обслуживание грядок сократилось в три раза. Теперь основная работа - это сбор спелых ягод и своевременный полив. Традиционное выращивание клубники несет массу трудностей. На прополку уходит 8-10 часов ежемесячно в течение сезона. Земля быстро слеживается, что мешает развитию корневой сист

У хрена обычно ценятся корешки, а вот что делать с вершками знают немногие! И это побудило меня рассказать о незаменимости листьев хрена, во многих важных хозяйственных делах. Также ботву умело используют в народной медицине и косметологии, но такие темы уже не мои, потому раскрывать их не стану, но на заметку информацию взять стоит. Сушка на зиму Пересушенные и измельченные листья хрена придают многим блюдам характерный вкус растения. Он приятно раскрывается в мясных и рыбных блюдах, а некоторые хозяйки даже посыпают такой приправой салаты. Аналогично можно использовать ботву прошедшую процедуру заморозки. В любом случае получится вкусно! Засолка овощей Прозрачный рассол – гордость хозяйки. Именно таким он получится, если в процессе консервации добавлять к овощам или грибам свежие листья хрена. Они не просто воспрепятствуют образованию мути и добавят приятного вкуса, но еще и поспособствуют сохранению хрустящей текстуры продуктов. К тому же, хрен предотвратит процессы гниения и бр