Марина Телепнева

Супы — это уют, тепло и вкус детства. Многие уверены, что без тарелки борща или бульона день неполноценен. Я сама люблю начинать обед с горячего супа, особенно в холодное время года. Но не все супы одинаково полезны, и не всем они нужны каждый день. Рассказываю, какие супы стоит готовить чаще, от каких лучше отказаться, и делюсь простым рецептом, который понравится всей семье. Супы есть в каждой кухне мира — от русского борща до японского мисо. Они согревают, насыщают и легко усваиваются. Пример: Я готовлю куриный суп с лапшой, когда простужаюсь — он согревает и быстро ставит на ноги. Полезные супы — это те, что готовятся на лёгком бульоне с добавлением овощей. Такие супы насыщают, не перегружают желудок и подходят для восстановления после болезни. Совет: Добавляйте свежую зелень для аромата и витаминов. Некоторые супы вкусны, но не подходят для частого употребления: Пример:Я как-то купила суп в пакетике — вкусно, но потом целый день хотелось пить из-за соли. Совет: Если любите наварис