Слоёный салат «Облако»
Нежный, лёгкий и по-настоящему волшебный
Иногда самые неожиданные сочетания дарят настоящий восторг.
Салат «Облако» — именно такой. Он мягкий, воздушный, с тонким балансом курицы, сочного ананаса и свежего огурца. Лёгкий, как пушистое облачко, и при этом удивительно гармоничный — идеален для праздничного стола, когда хочется нежности и изящества.

Ингредиенты
Куриная грудка (отварная) — по вкусу
Свежий огурец — 1 шт.
Ананас консервированный — по вкусу
Яйца — 2 шт.
Сыр твёрдый — по вкусу
Майонез — для промазывания слоёв

Приготовление
Салат выкладывается слоями, каждый слой — с лёгкой сеточкой майонеза:

Отварная куриная грудка, мелко нарезанная кубиками

Свежий огурец, натёртый на тёрке

Консервированный ананас, нарезанный мелким кубиком

Тёртые желтки

Тёртый твёрдый сыр

Тёртые белки — финальный, самый воздушный слой

Советы от «Магии вкуса»
• Используйте майонез средней жирности — он не утяжеляет салат
• Ананас обязательно хорошо обсушите, чтобы слои остались лёгкими
• Через 20–30 минут в холодильнике вкус становится ещё нежнее и гармоничнее