Салат из нута
Салат с большим количеством клетчатки и растительных белков. Готовится он из доступных ингредиентов.
А если вы хотите приготовить этот салат очень быстро,то просто используйте готовый консервированный нут.
Время готовки: 20 минут.
Ингредиенты на 5 порций:
- 250 г приготовленного нута.
- 150 г желтых и красных томатов черри, разрезанных пополам.
- 1 средний огурец, нарезанный кубиками.
- 50 г красного лука.
- 80 г оливок без косточек, разрезанных пополам.
- 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки.
- 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа.
- 1 столовая ложка нарезанной свежей мяты, плюс целые листья мяты для украшения.
Для заправки:
- 2 столовые ложки о