МЕДОВИК
Девочки готовлю по этому рецепту уже более 5 летНу очень простой рецепт вкуснейшего торта медовика
нам понадобится
Яйца -3шт
Сахар -200гр
Мед 3 ст.л
Сода 1 ч.л
Мука около 400-500гр
Тест должно получится мягкое и не липнущее к рукам
Для крема
сметана 500гр
сахар 150 гр
сгущенка 200гр
сливочное масло 100гр
Взбить сметану и сахар а в отдельной миске взбить сгущенку с маслом
соединить крем
Из этого количества у меня получилось 13 коржей
Шарлотка — без сомнения, вкусный пирог, к которому мы все привыкли. А сегодня я предлагаю приготовить тоже простой, но, на мой взгляд, еще более интересный пирог с яблоками.
Крем:
1 яйцо.
50 гр. сахара.
15 гр. ванильного сахара.
15 гр кукурузного крахмала.
250 мл молока.
Тесто:
2 яйца.
100 гр. сахара.
Щепотка соли.
100 мл молока.
50 мл растительного масла.
220 гр. муки.
1 чайная ложка разрыхлителя.
Яблоки 300 гр.
Приготовление:
Приготовим нежный крем. Для этого одно яйцо смешаем с сахаром и ванилином. Добавим крахмал и размешаем все до однородной консистенции. Вливаем молоко и ставим кастрюльку на огонь.
Постоянно помешиваем крем венчиком, пока он не загустеет. Убираем с огня.
Теперь при