Самый пышный высокий Шоколадный Бисквит

Ингредиенты на форму d 20 см:
4 яйца (С1)
щеп. лимонной кислоты
100 г сахара в белки
100 г сахара в желтки
ванилин по вкусу
95 г муки
40 г какао
6 г разрыхлителя
* Выпекать 50 мин. в предварительно разогретой до 120 градусах духовке, далее 20 минут при 150 градусах.
Невероятный бисквит, готовьте
Пышного вам бисквита!