ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ "КНЯЖЕСКИЙ"
Ингредиенты для приготовления первого теста:
Мясной фарш (можно куриный) – 300 гр.
Яйца – 2 шт.
Сливки/молоко – 1 стакан
Растительное масло – 2 ст. ложки
Зелёный лук – 1 пучок
Мука – сколько возьмёт, чтобы было блинное тесто
Соль и перец
Примечание: необходимо всё смешать и выпечь 3 блина.
Ингредиенты для второго теста:
Кабачок – 200 гр. (потёртый на мелкой тёрке)
Яйца – 2 шт.
Сливки (или молоко) — 1 стакан.
Растительное масло – 2 ст. л
Зелёный лук – 1 пучок
Мука – аналогично с предыдущим тестом
Соль и перец - по вкусу
Примечание: смешать и выпечь 3 блина.
для приготовления начинки:
Грибы – 500 гр.
Репчатый лук – 2 шт.
Соль
Перец
для финальной