Пирог «Дунай» — мягкий и ароматный
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 3 г.
- Масло сливочное – 50 г.
- Сахар – 50 г.
- Молоко – 100 мл.
- Дрожжи – 7 г.
- Мука – 400-450 г.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В ту миску, в которой вы всегда замешиваете тесто дрожжевое, всыпьте сухие продукты, а именно – соль, сахар и дрожжи.
2. Теперь нагрейте в ковшике или миске молоко до теплого состояния. Сладите за тем, чтобы оно не было горячим. Влейте его к предыдущим составляющим. Перемешайте.
3. Масло сливочное выложите в ту емкость, в которой вы грели молоко. Растопите его на медленном огне или сделайте водяную баню для этой цели. Влейте его струей в миску.
4. Всыпьте муку, желательно это проделывать п