Светлана Карпова

Льняное семя — это продукт, в котором много полезных веществ: он обогащает рацион клетчаткой, жирными кислотами и витаминами. Рассказываем, как семена льна влияют на здоровье. Лен — это растение, которое выращивают в умеренном климате, существует около 200 его видов. Семена могут быть золотистого, коричневого цвета. Урожай собирают через 90–100 дней после посадки, когда образовались семенные капсулы. Из семечек отжимают масло и используют его как полноценный пищевой продукт, БАД и ингредиент косметических средств. Семена в чистом виде также употребляют в пищу: добавляют в салаты, десерты, напитки и основные блюда. А еще из них можно смолоть муку или приготовить кашу. Одна столовая ложка (10 г) цельных семян льна содержит [1]: Семена могут улучшить пищеварение, снизить риск диабета и помочь сердцу и сосудам функционировать правильно. В льняном семени есть тиамин (витамин B1), он улучшает обмен веществ и работу нервной системы, а медь способствует нормальному росту и развитию. Молибден п

Я, врач с более чем 60-летним опытом, в свои 92 года могу с полной уверенностью сказать: для человека в преклонном возрасте нет ничего страшнее, чем потерять твердую опору под ногами. Когда ноги отказывают, рушится вся жизнь – уходит свобода передвижения, самостоятельность, чувство безопасности, радость от прогулок. И самое тревожное: этот процесс часто начинается с едва заметных сигналов, которые многие игнорируют. Это может быть небольшая трудность при попытке встать со стула, учащенное дыхание при подъеме, неожиданные спотыкания или боль при ходьбе. Но по-настоящему меня беспокоят не сами эти симптомы, а то, что большинство пожилых людей изо дня в день совершают незаметные ошибки, которые тихо, но верно подрывают силу их ног. Я знаю, о чем говорю, потому что сам прошел через это. Какое-то время я наивно считал, что это просто неизбежный спутник возраста. Однако, погрузившись в глубокое изучение причин потери мышечной массы в пожилые годы, я осознал: старение – это лишь часть общей к