Евгения Соколовская

Нежные сырные палочки Идеальная закуска к супу, салату или просто к чаю

Ингредиенты:
• сыр — 100 г
• кефир — 250 мл
• мука — 430–450 г
• яйца — 2 шт
• сахар — 2 ч. л.
• соль — 1 ч. л. (если сыр солёный — меньше)
• зелень по вкусу
• сода или разрыхлитель — 1 ч. л. неполная
Приготовление:
Смешайте яйца, кефир и натёртый сыр.
Добавьте сахар, соль, зелень.
Всыпьте муку и соду, замесите мягкое тесто.
Сформируйте палочки.
Обжарьте на сковороде или запеките в духовке до золотистой корочки.
Готово! Хрустящие снаружи и нежные внутри палочки тают во рту!

Сохраняй рецепт, чтобы не потерять!