Обязательно сохраняйте рецептик!
Пирог сметанник на скорую руку
ᅠ
Нам потребуется:
1 стакан сметаны ᅠ
1 стакан сахара ᅠ
2-3 яйца ᅠ
1 стакан муки ᅠ
1/4 чайной ложки соды или разрыхлитель ᅠ
Можно добавить ягоды, изюм или орешкиᅠ
ᅠ
Готовим сметанник:
Яйца растереть с сахаром, затем добавить сметану, соду и муку. ᅠ
Муку добавляю постепенно, масса должна быть как на оладьи… ᅠ
Может быть потребуется и меньше стакана. ᅠ
Половину массы вылила в форму, затем положила замороженную черную смородину и залила оставшейся массой…минут на 30 в духовку.
Наш сметанник готов! Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу! Нежный, мягкий, в меру сладкий!ᅠ