Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Татьяна Кожевникова

Последний визит: 13:55

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Кожевникова

вчера 23:37

Поделилась темой

Книга рецептов

Секретные кулинарные советы моей бабушки (и как они меня удивили)

Картошка вкуснее
Если добавить щепотку сахара при жарке — появится золотистая корочка.

Хрустящий хлеб
Сбрызни корку водой и прогрей в духовке 3 минуты — как свежий из печи.

Бульон прозрачный
Бабушка клала сырую морковь целиком, а потом вынимала — никакой мутности.

Фруктовый десерт без сахара
Запечённые яблоки с корицей и медом вкуснее любых пирожных.

Чеснок мягче
Если прогреть зубчик 5 секунд в микроволновке — легко чистится и нет резкого запаха.

Эти простые секреты я узнала только от бабушки — и каждый раз они работают безотказно!

Сохрани, чтобы не потерять — пригодится!

Татьяна Кожевникова

вчера 16:29

Поделилась темой

Инга на кухне

Я думала, что никто не захочет их есть, а оказалось, сделала мало. Паста-намазка на бутерброды.

Сегодня готовим очень необычные бутерброды по старому рецепту. Всё делается очень просто, но получается немного пикантно и очень-очень вкусно.

Ингредиенты:
- сыр плавленый 2 шт
- яйца куриные 3 шт
- чеснок 2-3 зуб
- соль, перец по вкусу
- горчица - 1ст.л
- майонез 3 ст.л.
Приготовление:
1. Для начала нам понадобятся 3 куриных яйца, отваренные вкрутую. Их нужно натереть на мелкой тёрке и отправить в глубокую посуду. Важно, чтобы тёрка была действительно мелкой — так намазка получится более эластичной.
2. Далее нам понадобятся 2 плавленых сырка. Их тоже нужно натереть на такой же мелкой тёрке. Ест