Владимир Пронин - Заметки

Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить свой сервис для вас.
Вы можете принять их или настроить их самостоятельно. Больше информации

Владимир Пронин

Информация Владимира доступна только авторизованным пользователям.

Все заметки

Фид

Владимир Пронин
поделился темой

4 ноя 2023

Как вкусно готовить?

Сало в рассоле

#закуски

Ингредиенты:
Сало с мясной прослойкой (грудинка)-1кг
Нитритная соль-10гр
Смесь для засолки сала или другие, любимые специи.
Чеснок-3-4зуб
⠀
Для рассола:
Вода-1литр
Соль-150гр
Сахар-1ст.л
Смесь перцев
Лавровый лист
⠀