Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 31 окт
Фильтр
Поделился темой
Чебуреки из СССР 
Те самые — большие, румяные и с сочной мясной начинкой 
Хрустят снаружи, внутри — ароматное мясо с луком. С первого укуса возвращают во времена детства и бабушкиной кухни
Хрустят снаружи, внутри — ароматное мясо с луком. С первого укуса возвращают во времена детства и бабушкиной кухни
Ингредиенты для теста:
Мука — 500 г
Вода (тёплая) — 250 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Соль — 1 ч. л. Для начинки:
Фарш (свинина + говядина) — 400 г
Лук — 2 шт. (мелко нарезанный) Вода или бульон — 50 мл Соль, перец — по вкусу Как готовлю:
Замешиваю тесто из муки, воды, масла и соли. Даю отдохнуть 20–30 минут.
Для начинки соединяю фарш, мелко нарезанный лук, воду, соль и перец.
Делюсь тесто на кусочки, раскатываю тонкие лепёшки.
На одну половинуНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
30
- Павел(Paul) ExlerРаштатт
- Alexander BalietSchwäbisch Gmünd
- Victor MillerHeubach
- Waldemar BalietДипхольц
- albert pedkierspe
1
- Четкие приколы1486787 подписчиков