Наталия Токарева

Восхитительный яблочный пирог: рецепт, покоривший сердца

1. Пшеничная мука высшего сорта – 250 г
2. Манная крупа – 250 г
3. Сахар-песок – 250 г (регулируйте количество в зависимости от сладости яблок)
4. Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка с горкой
5. Ванилин – 1 пакетик (8 г)
6. Яблоки (предпочтительно сорта Симиренко или Гренни Смит) – 1,5 кг
7. Сливочное масло 82% – 100 г
8. Соль – щепотка

Способ приготовления:
В большой миске соедините все сухие ингредиенты: муку, манку, сахар, разрыхлитель, ванилин и соль.
Добавьте размягченное сливочное масло и тщательно перемешайте до образования крошки.
Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
В фор