Александр Калинин
Улыбаемся❤️
Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 16:57
Фильтр
Поделился темой
Как готовлю:
1. Банку и крышку стерилизую.2. В банку кладу абрикосы, апельсин, лимон, ваниль и мяту.
3. Заливаю кипятком на 15 минут.
4. Сливаю воду в кастрюлю, добавляю сахар, кипячу.
5. Заливаю обратно и сразу закатываю.
6. Переворачиваю и укутываю до полного остывания.
Результат: компот — как солнце в банке! Сладкий, но не приторный, с яркой цитрусовой ноткой и нежным абрикосовым вкусом. А если добавить листочек мяты — получается вообще как напиток из кафе!
Напишите, делаете ли Вы такую «Фанту»? Может, у Вас есть свой секретный ингредиент? Делитесь в комментариях — соберём коллекцию лучших летних вкусов!
P.S. Советы и рекомендаций от Инги:
- Не жалейте апельсина — именно он даёт тот с
Поделился темой
02:25
поделился публикацией
Любимый рецепт маринованных огурцов без стерилизации; зимой только банки "отскакивают"
Банки не стерилизую, крышки не кипячу. Маринованные огурцы. Зимой и огурцы съедаются, и рассол выпивается. Рецептов маринованных огурцов, тем более в сезон, много не бывает. По этому рецепту я каждый год обязательно заготавливаю хотя бы несколько банок. Огурцы получаются вкусные, хрустящие, хранятся отлично даже при комнатной температуре только в тёмном месте.
Рецепт:
На 1 литр маринада: (две литровые банки огурцов)
70 г сахара (3 ст. ложки с горкой)
30 г соли (1 ст. ложка с горкой)
80 мл. уксуса (9 % )
Специи:
Укроп, чеснок, перец горошком, семена горчицы,
лавровый лист Банки я промыла и просушила в духовке, крышки просто промыла. Для этого рецепта банки не стерилизую, крышки не кипячу. Огурцы хорошо промыть и удалить ненужное. Если требуется, огурцы замочить на несколько часов в холодной воде. Если только что сорвали с куста, можно и не замачивать. На дно банки высыпаю горчицу в зёрнах.
Перец горошком. Далее веточки и зонтики укропа. Травы и специи вы можете добавлять любые, по ваш
Показать еще
Поделился темой
01:44
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп Александра доступен только его друзьям.