Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 17:45
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Огуречная икра: готовила на пробу, а улетела за один вечер!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом огуречной икры. Она получается вкусная, освежающая, слегка остренькая. Очень вкусная, советую попробовать приготовить. Я всегда использую для неё некондиционные огурцы: переросшие, кривые, некрасивые.
Ингредиенты на ~2–3 банки по 0,5 л:- Огурцы — 1 кг
- Помидоры — 300 г
- Сладкий перец (желательно красный) — 300 г
- Лук — 300 г
- Морковь — 300 г
- Чеснок — 1 головка (желательно крупная)
- Соль — 1–1,5 ст. ложки (по вкусу, но меньше нежелательно для заготовки)
- Сахар — 1 ст. ложка (для баланса вкуса; можно регулировать)
- Уксусная эссенция 70% — 0,5 чайн. ложки (или 4 чайн. ложки обычного 9%
Поделилась темой
Поделилась темой
02:48
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту