Кулич, который всегда получается! Очень хороший рецепт, без заморочек; просто, доступно, понятно. Тесто изумительное, а готовые куличи получаются вкусные, легкие и пышные.
✔Готовим Хлеб «Домашний» Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт хлеба. Готовится он очень легко, а получается такой вкусный! А какой аромат стоит во время выпечки! Как я уже сказала, этот рецепт очень простой. Из указанного количества ингредиентов получается 1 булка хлеба, весом около 600 г. Ингредиенты 300 мл молока 7 г сухих дрожжей (или 30 сырых) 2 ч.л. сахара 3 ст.л. растительного масла (я использовала оливковое) 1 ч.л. соли 400–450 г муки Приготовление Шаг 1 Молоко подогреть (оно должно быть теплым, но не горячим). Шаг 2 Добавить дрожжи. Шаг 3 Добавить сахар. Шаг 4 Добавить 100 г муки, перемешать. Шаг 5 Накрыть полотенцем, поставить в теплое место. Шаг 6 Опара должна подняться (у меня на это ушло 20 минут). Шаг 7 Добавить растительное масло. Шаг 8 Добавить соль. Шаг 9 Добавить оставшуюся муку (300–350 г), замесить тесто. Шаг 10 Накрыть полотенцем, поставить в теплое место. Шаг 11 Тесто должно подняться (у меня на это ушло 30 минут). Шаг 12 Форму (я использовала форму размером 23×14 и высотой 5 см) немного смазать маслом, выложить тесто. Шаг 13 Дать подняться. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 35–40 минут. Шаг 14 Готовый хлеб остудить, и лишь потом разрезать. Приятного аппетита!
Секреты выращивания огурцов Огурцы очень требовательны к климатическим условиям. Риск существенно снижается, если выращивать их в закрытом грунте. Для нормального роста и развития огурцам необходима высокая температура воздуха и почвы. Семена лучше всего прорастают при температуре 26...28°С. В период от набухания семян до появления ростков следует поддерживать постоянную температуру. Оптимальная температура периода роста - 18...35°С. Важно, чтобы она изменялась в зависимости от времени суток и погоды. Так, в пасмурные дни температура воздуха должна быть на 4...6°С ниже, чем в солнечные, а днем - на 4...6°С выше, чем ночью. В солнечную погоду под стеклом и пленкой температура выше. В это время влажность воздуха должна составлять 85-90%. Летом возможен перегрев растений, отчего на листьях появляются подпалины. Чтобы этого избежать, нужно затенить теплицу или тоннель.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
Нет комментариев