Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Elena Blinova

Последний визит: 11:08

Фильтр

Заметки Увлечения

Elena Blinova

вчера 03:25

Поделилась темой

Инга на кухне

Горлодёр (хреновина) — быстрый соус к мясу или рыбе!

Сегодня готовлю отличный быстрый соус к мясу и рыбе. Его называют по-разному — хреновина, горлодёр, огонёк. Названия разные, а суть одна. Мне понадобятся помидоры, чеснок, корень хрена, соль и сахар.

01:18

Горлодер или хреновина - быстрый соус к мясу или рыбе!

1 934 521 просмотр

Elena Blinova

вчера 03:19

Поделилась темой

Инга на кухне

Катлама на сковороде: манка, мука и кипяток — быстро, просто, вкусно!

Хрустящая, ароматная и невероятно аппетитная катлама порадует всю семью. Готовится на сковороде, без лишних сложностей. Рекомендую попробовать!

Ингредиенты (на 4 лепёшки):
Для теста:
- Манка — 0,5 стакана (можно взять 1 стакан для более выраженной текстуры)
- Мука — 2 стакана (стакан 250 мл)
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Кипяток — 2 стакана (вливать постепенно)
Для смазывания:
- Сливочное масло (растопленное) — 100 мл
По желанию:
- Сыр или творог для начинки — по вкусу
Как готовить:
- В глубокой миске смешайте манку, муку, соль и разрыхлитель.
- Постепенно вливайте кипяток, одновременно замешивая тесто ложк