Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 08:53
Фильтр
Поделилась темой
КЕКС С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И КУРАГОЙ 
Очень простой и вкусный кекс!
Ингредиенты:Пшеничная мука - 1,5 стакана
Сода - 1 ч. л.
Уксус 9% - 1 ст. л.
Яйца - 2 шт.(больших)
Сахар - 1/2 стакана
Грецкие орехи - 1/2 стакана
Курага - 1/2 стакана
Молоко - 1/2 стакана
Растительное масло - 1/3 стакана
Глазурь:
Куриный белок - 1 шт.
Сахарная пудра - 1 стакан
Лимонный сок - 1 ст. л.
Поделилась темой
Рулетики из лаваша на мангале.
Аппетитная закуска для пикника — сочные, сырные и с ароматом дымка!
Ингредиенты (на 4 порции):Фарш (говяжий/куриный) – 400 г
Лаваш – 2 больших листа
Сыр (твёрдый или сулугуни) – 150 г (натереть)
Петрушка – пучок (мелко нарезать)
Чеснок – 2 зубчика (давленый)
Специи: соль, перец, паприка – по вкусу
Растительное масло – для смазывания
Приготовление:Начинка:
Смешайте фарш с чесноком, петрушкой, солью и перцем.
Формовка:
Разложите лаваш, смажьте тонким слоем фарша.
Посыпьте сыром, оставив 2 см от края.
Плотно сверните рулетом, края заверните внутрь.
Жарка:
Смажьте рулетики маслом, выложите на решётку мангала.
Жарьте по 3–4 минуты с каж
Поделилась темой
Чесночный хлеб: идеальный рецепт
Этот рецепт подарит вам нежный и ароматный хлеб с тонким чесночным вкусом. Простой в приготовлении, но невероятно вкусный!
Для танг-жонга (заварной смеси):- Мука — 15 г (1,5 ст. л.)
- Молоко — 100 мл (1/2 стакана)
Для теста:
- Мука — 300 г (2,5 стакана)
- Молоко — 100 мл
- Сливочный сыр — 40 г (2 ст. л.)
- Сухие дрожжи — 6 г (2,5 ч. л.)
- Сахар — 18 г (1 ст. л.)
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 20 г
- Соль — 10 г (1 ч. л.)
Для соуса:
- Чеснок — 1 головка
- Орегано, оливковое масло, соль (для запекания чеснока)
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 70 г
- Петрушка — 2 ст. л. (мелко нарезанная)
- Тёртый сыр — 100 г
Танг-жонг
Поделилась темой
ЧАК-ЧАК или ХВОРОСТ, как назовём?
Эта хрустящая сладость точно украсит ваш праздничный стол. Очень вкусная штука и готовится проще простого!
Ингредиенты:- 2 яйца
- 1 ст.л сахара
- щепотка соли
- 1 ст.л раст масла
- 1 ч.л 5% уксуса
~ 250 гр муки
Приготовление:
В миску разбиваем два яйца, добавляем ложку сахара, щепотку соли, масла и уксус. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Раскатываем его в тонкий пласт и вырезаем кружочки резной формы. Выкладываем на рюмочку, как показано на видео: первый и последний кружок укладываем внахлёст.
Жарим розочки на растительном масле, сверху поливаем сгущёнкой.
Поделилась темой
БЕЗ ВЫПЕЧКИ И МИКСЕРА: ХРУСТЯЩИЕ ТОНКИЕ СЛОИ КОТОРЫЕ ТАЮТ ВО РТУ.
Готовится быстро и просто!
Для песочной крошки:- мука 400 г
- соль
- сахар 3 с.л
- сливочное масло 200 г
Для крема:
- сметана жирностью более 20 % 400 г
- кукурузный крахмал 2 с.л
- сахар 160 г
- яйцо среднее 2 шт
- сливочное масло 80 г
- ванильная эссенция 1 с.л
Приготовление:
1. Муку кладу, добавляю соль, сахар и перемешиваю. Затем режу холодное сливочное масло небольшими кусочками и растираю в крошку.
2. Обжариваю песочную крошку на сухой сковороде в два этапа, чтобы было легче мешать. Жарю на среднем огне, постоянно помешивая, до румяного цвета, и оставляю слегка остывать.
3. В кастрюле с толстым дном кладу жирную см
Поделилась темой
00:19
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
165
- Ирина Ходареваг. Белореченск (Белореченский район)
- Леонид ПриходькоТашкент
- Татьяна Шелудько (Малыхина)г.Белореченск
846
- Вкусно и просто!!! 🍅37443 подписчика
- Вкусные идеи для ВАС4524 подписчика
- Красота и здоровье13705 подписчиков
- Всякие вкусности18937 подписчиков
- Моя кулинарная записная книжка + гиф рецепты108987 подписчиков