Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Екатерина Попова

Последний визит: 10:54

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Екатерина Попова

9 июн

Поделилась темой

Инга на кухне

Булочки «Цветочки с сюрпризом» — с ветчиной, сыром и кунжутом

Мягкие, с румяной корочкой, ароматом сливочного теста и тянущимся сыром внутри. Начинка может быть разной, а форма — просто загляденье.

Что понадобится (на 12 шт):
Стакан — 200 мл
Для теста:
- Мука — 4 стакана (примерно 500 г)
- Тёплое молоко — 230 мл (1 стакан + 3 ст.л.)
- Яйца — 2 шт. (белок от одного оставить для смазывания)
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л. с горкой
- Сливочное масло — 60 г (размягчённое)
- Сухие дрожжи — 4 ч.л.
Для начинки:
- Ветчина или копчёная говядина — 100 г
- Сыр (любой тёртый, хорошо плавящийся) — 250 г
- Майонез — 4 ст.л.
- Крем-сыр — для прослойки между лепестками
Для обсыпки:
- Белок 1 яйца + нем

Булочки «Цветочки с сюрпризом» — с ветчиной, сыром и кунжутом - 957473105053

Екатерина Попова

8 июн

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Великолепное, невероятно ароматное, вкусное клубничное варенье! Ягодка к ягодке

Хранится при комнатной температуре, остаётся ароматным и вкусным, пока вы его не съедите!

Рецепт:
Клубника – 2 кг.
Сахар – 2,3 кг.
Перемешайте ягоды с сахаром и оставьте на 7 часов, чтобы клубника пустила сок.
Варите варенье в три этапа:
1. Первый этап – поварите 10 минут, затем полностью остудите.
2. Второй этап – снова кипятите 5 минут и дайте остыть.
3. Третий этап – сварите ещё раз в течение 5 минут, снимите пену и сразу разлейте горячее варенье по стерильным, сухим банкам.
Остывшие банки закройте плотно стерильными крышками. Переворачивать их не нужно.
Готовое варенье можно хран