Галина Ковальчук

Салат «Новогодняя ночь»

Это слоеная закуска из самых простых продуктов, которая улетает первой. Хотите приготовить салат, который запомнится гостям надолго? Этот вариант со шпротами и маринованным огурцом станет настоящим открытием! Нежные слои, пикантные нотки и насыщенный вкус создают идеальную праздничную композицию. Блюдо, которое исчезает со стола в первую очередь. Отварите 300 граммов картофеля, 150 граммов моркови и 2 яйца. Остывшие ингредиенты натрите на средней терке. Банку шпротов (200 г) разомните вилкой, сохраняя нежную текстуру. 100 граммов сыра и 80 граммов маринованного огурца натрите отдельно. Собирайте салат слоями: картофель (слегка посолите), шпроты, морковь, сыр, огурец