Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 8 сен
Фильтр
Поделилась темой
«Баранина в гранатовом соке — вкус, который покорит с первого кусочка»
Гранатовый сок — это не просто напиток, а настоящая кулинарная магия.
Он придаёт мясу нежность, насыщенный вкус и лёгкую кислинку. Но есть секрет: долго мариновать в нём баранину не стоит.
Мы оставим мясо в соке всего на пару часов — и получим идеально сочный результат.
«Гранат и баранина — союз, придуманный природой», — говорят гурманы.
Вам понадобится:сок ⅓ большого граната
200 г бараньей корейки на косточке (одним куском)
1 ч. л. смеси свежемолотых специй: зира, кориандр, чёрный перец
2 небольшие картофелины
1 средняя луковица
соль
зелень и зёрна граната для подачи
Пошаговое приготовлениеНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту