Галина Миновна Ковтунова

СОК ТЫКВЕННО-МОРКОВНЫЙ

Ингредиенты:
Тыква — 1,2 кг
Морковь — 800 г
Сахар — 100 г (регулируйте по вкусу)
Лимон — 1/2 шт.
Вода — 1 л
Приготовление:
Морковь очистите и нарежьте небольшими кусочками.
Подготовьте тыкву: срежьте кожуру, удалите семена, нарежьте кусочками.
Пропустите овощи через соковыжималку.
Морковного сока получится примерно 250 мл.
Тыквенного — около 300 мл (зависит от сочности и мощности соковыжималки).
Отжимки не выбрасывайте — залейте их 1 литром воды и доведите до кипения.
Пока варится отвар, выжмите сок из половины лимона.
Процедите отвар, добавьте к нему морковный и тыквенный соки, лимонный сок и сахар.
Нагрейте до первых пузырьков (но не кипятите!).
Разлейте горячий сок по стерилизованным банкам, закройте крышками, переверните и укутайте до остывания.
В итоге у вас получится невероятно вкусный и полезный напиток, который сохранит витамины и подарит отличное настроение!#сок #тыква #морковь #полезно #рецепты #домашниесоки #вкуснодома #заготовкиназиму #здоровоепитание
Присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti (НАЖАВ:"ПОДПИСАТЬСЯ") Наталья Атаманюк | Рецепты