Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Очень вкусное варенье с янтарным цветом и мармеладной структурой. Приготовление 2 ч. около 1 л варенья Ингредиенты: 1 кг яблок 500 мл воды 1 кг сахарного песка 1 ч.л. без верха лимонной кислоты 10 г ванильного сахара Приготовление: 1. В кастрюлю (желательно с толстым дном) с водой всыпать сахар, на среднем огне довести до кипения и проварить сироп около 10 минут. 2. Пока сироп варится, помыть яблоки, очистить их от кожуры, удалить сердцевины. 3. Небольшими партиями натирать яблоки на крупной тёрке и сразу же по мере готовности выкладывать их в готовый кипящий сироп, чтобы мякоть не успевала потемнеть на воздухе. 4. Когда все яблоки будут в сироп