Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 28 ноя
Фильтр
Поделилась темой
Больше в магазине никогда не куплю! На сковороде! Подсела на этот хлеб!
Сегодня приготовим хлеб на сковороде.
Ингредиенты:- Мука - 450г
- Дрожжи – 1,5 ч.л (5г)
- Кефир (комнатной температуры) – 300-320 г
- Сахар - 1 ст.л
- Соль - 1 ч.л
- Рафинированное растительное масло – 2 ст.л +1ст.л для обмазки
Приготовление:
1. В миску просеиваем 450 граммов муки. Добавляем одну чайную ложку соли с горкой и одну столовую ложку сахара, а также 5 граммов сухих дрожжей (примерно полторы чайные ложки). Перемешиваем. В муке делаем углубление и вливаем в него тёплый кефир – у меня ушло 320 мл. Кефир можно заменить водой или взять пополам с водой. Замешиваем тесто.
2. Когда вся мука вмешалась, тесто должн
Поделилась темой
Моё самое любимое бюджетное тесто! Универсальное дрожжевое тесто без яиц и молока.
Сегодня предлагаю вам рецепт дрожжевого теста на все случаи жизни. Это тесто бюджетное, так как готовится без яиц и молока. Такое универсальное тесто отлично подойдёт для выпечки пирогов, пирожков, булочек, пиццы и прочей выпечки на дрожжевой основе.
Ингредиенты:- Мука - 750-800 гр
- Вода (тёплая) - 500 мл
- Дрожжи свежие - 30 гр (или 10 гр сухих)
- Растительное масло - 50 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
Приготовление:
1. Для начала приготовим опару. Свежие дрожжи раскрошить, добавить к ним сахар и растереть ложкой. В смесь влить всю воду, она должна быть тёплой, ни в коем случае не горячей. Сюда же д
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
163
- Виктор Ковинпос. Луговской (Ханты-Мансийский район)
- Светлана СидороваСтерлитамак
- Эдуард Латыповс. Караидель (Караидельский район)
- Елена ШибаеваСевастополь
241
- Планета вязания46062 подписчика
- ✅ Удивительные истории121350 подписчиков
- 80 лет Великой Победе769576 подписчиков
- Мастер Блокбастер: официальная группа10029 подписчиков
- Птицей в небо. Авторские стихи23936 подписчиков